解糖系の各反応をエネルギー的観点から読み解く
解糖系はエネルギーを取り出すための代謝経路です。ですのでエネルギー収支はとても大切な観点です。（解...
生化学
解糖系（glycolysis）によって糖からエネルギーを取り出しATP を生成する
解糖系は糖からエネルギーを取り出す最も基本的な代謝経路の一つです。原核生物から私たちヒトに至るまで...
水に溶けない脂質、消化・吸収・輸送はどう行う？
脂質は水に溶けない物質です。一方で生物の体は基本的に水です。ということは脂質を運んだり吸収したりす...
構造も機能も複雑なステロイドの基礎から生合成、生理的機能まで
ステロイドはステロイド環を基本骨格にもつ化合物の総称ですが、この中にはコレステロールをはじめ、ステ...
イソプレンの組み合わせで構成されるテルペン類 (イソプレノイド)
テルペン (terpene) はテルペノイド (terpenoid) やイソプレノイド (isop...
リン脂質、糖脂質、スフィンゴ脂質など個性豊かな複合脂質
脂質にはリン酸や糖質など他の成分を含む複雑な脂質もあります。これらの脂質は生体内で特別な機能を有し...
脂肪酸とアルコールのエステル、中性脂質とろう
中性脂質（neutral lipid）やロウ（Wax）という言葉を聞いたことがあるのではないでしょ...
脂肪酸の性質が中性脂質の性質を決める
最近では ω３系脂肪酸とか短鎖脂肪酸といった言葉で知られるようになってきた脂肪酸ですが、脂肪酸は脂...
脂質の定義とその分類
動脈硬化、肥満などネガティブなイメージが付きがちな脂質、でもホルモンの構成物質だったり、細胞膜の主...
身近な多糖類を生化学の観点から見てみましょう
前回は多糖の基本事項とグルカンについて紹介してきましたが、今回はグルカン以外の様々な多糖についてみ...